ထုတ်ကုန်

3-O-Ethyl-L-Ascorbic Acid သို့မဟုတ် Ethyl Ascorbic Acid သည် ဗီတာမင်စီဟု အများအားဖြင့် လူသိများသော Ascorbic Acid ကို ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သော မော်လီကျူးတစ်ခု ဖြစ်သည်။ ဤမွမ်းမံမှုသည် မော်လီကျူး၏ တည်ငြိမ်မှုကို တိုးမြင့်စေပြီး အရေပြားမှတဆင့် ၎င်း၏ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကို မြှင့်တင်ရန်၊ ဗီတာမင်စီ သန့်စင်မှုအဖြစ်၊ ပျက်စီးလွယ်သည်။ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း ပြုပြင်မွမ်းမံထားသော အုပ်စုကို ဖယ်ရှားပြီး ဗီတာမင်စီသည် ၎င်း၏ သဘာဝပုံစံဖြင့် ပြန်လည်ရရှိသည်။ထို့ကြောင့် Ethyl Ascorbic Acid သည် ဗီတာမင် C ၏ အကျိုးကျေးဇူးများဖြစ်သည့် antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်ကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။ထို့အပြင် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည် ထိတွေ့ပြီးနောက် အသားအရေ ညိုမည်းခြင်းကိုလည်း လျှော့ချပေးပါသည်။အာရုံကြောဆဲလ်များကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတုကုထုံးပျက်စီးမှုကို လျှော့ချခြင်းကဲ့သို့သော သန့်စင်သော Ascorbic Acid တွင် မတွေ့ရှိရဘဲ နောက်ထပ်သက်ရောက်မှုအချို့လည်း ရှိပါသည်။နောက်ဆုံးတွင်၊ ဤဗီတာမင် C ဆင်းသက်လာမှုကို အသုံးပြုသောအခါတွင် အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော အာနိသင်များ မတွေ့မိကြောင်းကိုလည်း နှေးကွေးစေပါသည်။